Laga judisk-indisk mat med Malin Mendel!

DATUM: 11 maj, kl 17:00, online (Zoom)

Malin Mendel är SVT:s korrespondent i Indien, och tillsamman med David Batra leder hon tv-serien Världens sämsta indier. Men hennes stora passion är indisk mat och Malin har skrivit tre indiska kokböcker.
I en av böckerna skriver Malin om sina besök i synagogan i Bombay. Här är kiddushen en blandning av olika judiska bakgrunder, precis som besökarna själva. Vissa familjer kom från Bagdad på 1800-talet, och kallas än idag Bagdadi. Det finns också andra judiska grupper i Indien – alla med sina mattraditioner. I denna cookalong får du chans att laga indisk-judiska rätter hop med Malin hemma från hennes kök. Malin kommer även berätta som sitt liv i Indien och svara på frågor.

Anmäl dig senast den 9 maj:
https://www.cognitoforms.com/Paideia1/LagaJudiskindiskMat115
Fri entré

Arrangör: Paideia folkhögskola och i samarbete med Judiska Församlingen i Stockholm.
Foto: Sanjiv Valsan